Utilizzo - Crema appositamente studiata per coperture, glassature e decorazioni in pasticceria. Ottima anche per ripieni e farciture. Si presta ad aromatizzazioni di panna e crema.
Utilizzo - Crema gianduia pronta all'uso a base di cacao e nocciole, per farcitura post forno. La variante "E" si caratterizza per un gusto meno intenso di nocciola.